Čadrg · 700 m · seit 1326
Pri Križarju, Čadrg.
Bio-Bauernhof im Herzen des Triglav-Nationalparks. Tolminc-Käse, zwei Apartments in alten Bauernspeichern, sieben Jahrhunderte Tradition.
Drei Dinge bei Pri Križarju
Drei Gründe heraufzukommen.
Aufenthalt
Zwei Apartments in alten Speichern
Hruška und Oreh — zwei renovierte Bauernspeicher, mit voller Küche, Holzofen und holzbeheizter Wanne. Gemeinsamer Steinhof mit Kamin.
Apartments
Käserei
Tolminc-Käse g.U.
Vollfetter halbharter Käse aus Bergrohmilch, nach einem Rezept, das 1756 in Tolmin dokumentiert wurde. g.U. BIODAR-Bio.
Käserei
Erlebnis
Geführte Käserei-Besichtigung
Anderthalb Stunden mit dem Käser: Käseherstellung, Verkostung von jungem und reifem Tolminc, Kaffee im Hof. In fünf Sprachen.
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